Dottoranda in Scienza E Tecnologia Dei Materiali , 37o ciclo (2021-2024)
Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia (DISAT)
Profilo
Dottorato di ricerca
Tutori
Curriculum
Didattica
Insegnamenti
Corso di laurea di 1° livello
- Chimica. A.A. 2022/23, INGEGNERIA AEROSPAZIALE. Collaboratore del corso
- Chimica. A.A. 2021/22, INGEGNERIA AEROSPAZIALE. Collaboratore del corso
Pubblicazioni
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- Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, ... (2023)
Lipids in a Nutshell: Quick Determination of Lipid Content in Hazelnuts with NIR Spectroscopy. In: FOODS, vol. 12. ISSN 2304-8158
Contributo su Rivista - Savorani, Francesco; Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro (2022)
Lipids in a nutshell: quickly assess the lipidic content in hazelnuts using NIR spectroscopy. In: National Symposium of NIR Spectroscopy (NIR Italia 2022), Izola, Slovenia, 7-9 Giugno 2022. ISBN: 9788894115338
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco (2022)
Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy. In: WORKSHOP AICIng 2022, Università Politecnica delle Marche - Ancona, 16-17 Giugno 2022. ISBN: 978-88-3623-094-5
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Savorani, Francesco; Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Cazzaniga, Elena; Geobaldo, ... (2022)
The NMR side of lentil: protein extraction and hydrolyzation, and a bit of data fusion. In: CAC2022 - XVIII Chemometrics in Analytical Chemistry, Roma (Ita), 29 agosto - 02 settembre 2022
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Sozzi, Mattia; Cazzaniga, Elena; Geobaldo, ... (2022)
The NIR side of lentil. In: CAC2022 - XVIII Chemometrics in Analytical Chemistry, Roma, 29 agosto - 02 settembre 2022
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)