Process System Engineering

Missione specifica

La sezione Process Systems Engineering del Gruppo MuSyChEn ha come missione specifica lo sviluppo di nuovi processi e nuove tecnologie da impiegarsi in settori quali l’industria farmaceutica, alimentare, della sintesi dei materiali, delle nanotecnologie, del recupero di materiale cartaceo e archivistico a seguito di allagamento, e della valorizzazione energetica di biomasse ed altri prodotti. Tali processi vengono sviluppati sulla base dello studio dei fenomeni chimici e fisici che caratterizzano le specifiche trasformazioni, utilizzando gli strumenti della termodinamica, della cinetica chimica e dei fenomeni di trasporto per analizzare i singoli stadi dei processi e delle apparecchiature e ricomporli in una visione unitaria.  

Principali linee di ricerca

• Modellizzazione, ottimizzazione, monitoraggio e controllo avanzato di processi chimici
• Sviluppo di Process Analytical Technology basate su analisi di immagini
• Sintesi di nanoparticelle polimeriche in micro-reattori e studio del rilascio di farmaci da esse
• Liofilizzazione di prodotti farmaceutici, alimentari, nanoparticelle.
• Sviluppo di sistemi di monitoraggio e controllo per processi di liofilizzazione.
• Messa a punto di liofilizzatori innovativi per processare piccole quantità di prodotto.
• Recupero di materiale cartaceo e archivistico a seguito di allagamento
• Pirolisi/gassificazione di biomasse ed altri prodotti

Principali collaborazioni

• Gruppo di ricerca “Matematica applicata e teoria dei sistemi di controllo”, Dipartimento di Ingegneria Chimica, Massachusetts Institute of Technology (MIT), USA.
• Gruppo di ricerca “Analisi e simulazione di processi alimentari”, Dipartimento di Tecnologie Alimentari, Universitat Politècnica de València, Spagna.
• Gruppo di ricerca “Ingegneria statistica multivariata”, Dipartimento di Statistica Applicata, Ricerca operativa e Qualità, Universitat Politècnica de València, Spagna.
• Gruppo di ricerca “Tecnologie farmaceutiche e biofarmaceutiche”, Dipartimento di Farmacia, Ludwig-Maximilians-Universität München, Germania.
• Gruppo di ricerca “Unità di tecnologia farmaceutica”, Dipartimento di Farmacia, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
• Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante, Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Italia.
• Gruppo di ricerca “Bioingegneria”, Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia, Politecnico di Torino, Italia.
• Gruppo di ricerca “Misure a bassa frequenza”, Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni, Politecnico di Torino, Italia.
• Gruppo di ricerca “GRAphics and INtelligent Systems”, Dipartimento di Automatica e Informatica, Politecnico di Torino, Italia.

Progetti e pubblicazioni

• Selezione di progetti di ricerca finanziati
  • INVESTIGATION OF THE PERFORMANCE OF A MICRO FREEZE-DRYER
    FISSORE DAVIDE
    2018 - 2019 (Concluso)
• Selezione di pubblicazioni recenti
  2021

  1. Effect of vacuum freeze-drying on the antioxidant properties of eggplants (Solanum melongena L.)
     articolo
     

     Harguindeguy, M.; Bobba, S.; Colucci, D.; Fissore, D.
     DRYING TECHNOLOGY
     Taylor & Francis
     Vol.39 pp.16 (pp.3-18) ISSN:0737-3937 DOI:10.1080/07373937.2019.1699834

  2. On-line product quality and process failure monitoring in freeze-drying of pharmaceutical products
     articolo
     

     Colucci, D.; Prats-Montalbán, J. M.; Ferrer, A; Fissore, D.
     DRYING TECHNOLOGY
     Taylor & Francis
     Vol.39 pp.14 (pp.134-147) ISSN:0737-3937 DOI:10.1080/07373937.2019.1614949

  2020

  1. An automatic computer vision pipeline for the in-line monitoring of freeze-drying processes
     articolo
     

     Colucci, Domenico; Morra, Lia; Zhang, Xiaoyang; Fissore, Davide; Lamberti, Fabrizio
     COMPUTERS IN INDUSTRY
     Elsevier
     Vol.115 pp.12 (pp.1-12) ISSN:0166-3615 DOI:10.1016/j.compind.2019.103184

  2. Development of freeze-drying cycles for pharmaceutical products using a micro freeze-dryer
     articolo
     

     Fissore, Davide; Harguindeguy, Maite; Velez Ramirez, Daniela; Thompson, Taylor N.
     JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES
     Elsevier
     Vol.109 pp.10 (pp.797-806) ISSN:0022-3549 DOI:10.1016/j.xphs.2019.10.053

  2019

  1. Application of multivariate image analysis for on-line monitoring of a freeze-drying process for pharmaceutical products in vials
     articolo
     

     Colucci, D.; Prats-Montalbán, J. M.; Fissore, D.; Ferrer, A.
     CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS
     Elsevier
     Vol.189 pp.9 (pp.19-27) ISSN:0169-7439 DOI:10.1016/j.chemolab.2019.02.004

Laboratori di riferimento

• Laboratorio di sintesi e caratterizzazione di nanoparticelle
• Laboratorio di sistemi e reattori multifase
• Pharmaceutical technology Lab

Responsabile

• FISSORE DAVIDE

Personale strutturato

• BARRESI ANTONELLO
• PISANO ROBERTO

PhD, Post-docs e Assegnisti di ricerca

• BOBBA SERENA
• COLUCCI DOMENICO
• HARGUINDEGUY MAITE